とあるオシャレなカフェに行って感じたこと。


キレイな姿勢と動けるカラダ専門の

千葉のパーソナルトレーナー五木田です。

今日はオフ日。

ランチに、とあるカフェに行ってきました。

 

そこは、古民家をリノベーションした造りのハワイアンカフェ。

とても好きな雰囲気のお店だったのですが、、

感想は「惜しいな〜」でした。

 

なぜかというと、HPを見てみると、

ハワイローカルのメロウでハッピーなアイランドタイムが流れるお店。

ハワイアンライフの本質的な魅力

SIMPLE , SLOW , SPECIALに気づき、感じ、取り入れる

と記載されています

 

しかしながら、、残念なことにそれを感じることができませんでした。

 

お店の建物の雰囲気はすごく良いんです。

でも、、フロアにいる定員さんに笑顔がない。

楽しそうに働いている感じがしない。

(ハッピーなアイランドタイムはどこに?)

 

また、「すいません!」と声をかけても反応がない。

気づいてるのか、気づいていないのか分からない。

(これは、店内の他のお客さんに対してもそうでした)

 

手がすぐに離せないなら、「少々お待ち下さい

と一言くらい言ってくれるだけで、

待たされている不安感はなくなるのにな〜と。

 

また、分煙されていないこと。

喫煙される方にとっては、ハッピーかもしれませんが、

喫煙しない身としては、全然ハッピーじゃないですから。

なので、ゆっくりするつもりでしたが、早々に退散しました。

 

全員にとってハッピーな空間にするには、

分煙という手段が必要ではないかと思いました。

 

さらに気になったのは、Slowな時間を感じる場所なはずなのに、

店内にいるお客さんの歩き方が、せかせかしている人が多いなと。

(全員がではありません)

 

古民家の作りなので、足音がすごく響くんです。

(私が細かすぎるから、気になるだけかもしれませんが、、笑)

 

そこで思ったのが、

そのお店は、テレビで紹介されていたらしいのですが、

テレビで紹介されたことにより、本来とは違った客層が来るようになったのかなと。

(私は、知人に紹介されたので行ってみました)

 

そのお店はひっそりと佇むようなお店なので、

本来、知る人ぞ知るようなお店であったはず。

そのお店が好きな人だけが集まるお店であったはず。

 

あのお店の雰囲気が好きな人は、きっと、スローライフが好きな人なはず。

店がオシャレだからとか、テレビで紹介されていたから、という理由ではなく、

単純にお店の雰囲気が好きだったり、ゆっくりくつろぎたいという人なはず。

そういう人は、せかせか歩かないはず。

 

テレビに出るというのは、マーケティングの一つの手段だと思いますが、

自分たちの理想とするお客様に対して、手段として適切なのか?

 

誰に伝えたいのか?誰に届いて欲しいのか?誰に知って欲しいのか?

それを前提に手段として考えないといけないなと改めて思いました。

(顧客を選ばないのならば、それでもいいのかもしれませんが)

 

これも目的と手段。

そして、ミッションの大切さ。

色々と考えさせられる時間となりました。

 

すごく良いお店で、好きな雰囲気なので、

もったいないな〜。惜しいな〜。

そう思ったので、記事にしてみました。

 

決して、怒っているわけではありません。基本怒りませんし。

批判でも文句でもありません。

ただ感じたことを書いてみましたので、悪しからず。

 

本日もお読みいただき、ありがとうございます。

 

それでは、また!

 

パーソナルトレーナー

五木田穣

 


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