キレイな姿勢と動けるカラダづくり専門の
千葉のパーソナルトレーナー五木田です。
昨日は、鹿屋アスリート食堂に初めて行ってみました!
■鹿屋アスリート食堂とは
鹿屋アスリート食堂」は、株式会社バルニバービ・国立大学法人 鹿屋体育大学・鹿児島県鹿屋市からなる「産学官連携プロジェクト」。
食材の宝庫と評される鹿屋の良質な食材を用いて、
鹿屋体育大学長島講師監修の「スポーツ栄養学」に基づいたメニューにより、
これまでになかったバランス食を提供する食堂です。
■一汁一飯三主菜
鹿屋体育大学の長島未央子講師監修による 「アスリート食堂定食」は、
「ご飯、汁物、10種類以上の中から選べる3つの主菜」の5つの要素で構成される
「一汁一飯三主菜」。
「スポーツ栄養学」に基づいたおかずの組み合わせで
様々な健康志向に合わせた食事を形づくる、
これまでになかったバランス定食の提案です。
メニューはこんな感じで選べます!
で、私が選んだのは
野菜がメインの主菜から、しめじと玉ねぎのすだち風味。
野菜と肉魚卵の主菜から、鶏レバーの甘辛煮。
肉魚卵の主菜から、豚しゃぶの夏野菜の塩昆布和えのせ。
こんな感じです!
美味しかった♪
しかも、摂取kcalと三大栄養素(たんぱく質、脂質、糖質)、
ビタミンC、鉄分、塩分、食物繊維の摂取量も分かるようになっています☆
素晴らしい!
こんな食事が摂れるところがもっと増えたら、
日本人皆んな健康になっちゃいますね(^^)
現在は、東京の品川、両国、丸の内、竹橋、
大阪の森ノ宮、鹿児島の鹿屋に店舗があるようです。
千葉にも欲しいです(笑)
ご興味ある方は、ぜひ行ってみてくださいね〜☆
パーソナルトレーナー
五木田穣
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ダイエットコンシェルジュ様から、「あなたが走っても走っても痩せない理由はコレ!運動とダイエットの関係性とは」といった内容で取材を受けましたので、私の考えをお伝えさせいただきました。
特集「~知っておきたい身体の機能~呼吸と運動の関係」において、DNS、FMSといったメソッドを中心に呼吸と運動の関係についての解説とエクササイズ監修をさせていただきました。
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